Descriptif

Un calot de cuisine élégant et pratique indispensable dans toute cuisine.

Caracteristiques

• Hauteur 12 cm, bandes de tissu à lacer à l'arrière, œillets d'aération.
• Sergé 65% polyester, 35% coton.
• Lavage 85°

Descriptif

Une casquette restauration Molinel en coton confortable puisqu’elle est ventilée sur les côtés. Elle est dotée d’une visière courte et d’une bande anti-sueur pour plus de confort. Cette casquette de cuisine est taille unique : l’ajustement se fait par velcro à l’arrière. Disponible en noir ou blanc.

Caracteristiques

• Bande anti-sueur, visière 5 cm, large ventilation par aération latérale.
• Ajustement du tour de tête rapide et sécurisé par un système scratch. Poids léger et confortable.
• Biais rétroréfléchissant sur le bord de la visière, sous les empiècements latéraux en maille
• Tissu principal : Sergé, 100% coton,
• 240Gr/m²

Descriptif

Casquette utilisée en cuisine, boucherie, boulangerie ...

Caracteristiques

• Boutons pression sur la visière
• Réglable par auto agrippant
• 65% polyester 35% coton
• Lavage 60°
• Grammage 215 g/m²

Descriptif

Désosseur lame 13 cms

Ustensile de cuisine indispensable dans la mallette d'un boucher mais il conviendra également aux amateurs de cuisine !

Cette lame tranchante de 13 cm en acier inoxydable est incroyablement robuste, sa particularité se trouve dans cette forme courbée qui permet à la lame de s'insérer facilement dans les petits os de vos viandes à désosser. 

En plus d'être efficace et facile à manipuler, ce couteau de boucher 100% fabriqué en France possède un manche surmoulé antiglisse et permet donc une prise en main agréable et contrôlée !

Caracteristiques

• Longueur de la lame : 13 cm
• Matière lame : acier inoxydable 
• Matière manche : surmoulé polypropylène - antidérapant
• Couleurs : noir et argent
• Poids : 113 g
• Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
• Répond aux préconisations HACCP

Descriptif

Désosseur lame 14 cms

Ce couteau à désosser résiste particulièrement bien à la corrosion et aux chocs. 

Par ailleurs, son tranchant optimal vous permet d’effectuer de belles découpes autour des os de vos viandes rouges et blanches, vous permettant ainsi de retirer les nerfs et la graisse sans effort et surtout sans abimer les chairs.

Sa prise en main est très agréable grâce à son manche conçu en polypropylène qui vous assure robustesse et ergonomie.

Caracteristiques

• Matière : inox Nitrocut NCV50® - Résistant aux chocs et à la corrosion
• Manche en polypropylène noir et garde - Ergonomique
• Normes alimentaires HACCP - Usage professionnel

Description

Gants Jersey coton ou coton gratté anti-chaleur (protection assurée à 100°C. Excellent confort.

Peut-être utilisé en Industrie Manufacturière, Sidérurgie et Métallurgie ou en restauration

Caracteristiques

• Doublure coton absorbe la transpiration des mains
• Le coton gratté améliore l'isolation thermique et une bonne résistance à la chaleur de contact s'elevant à 100°C. Meilleure résistance aux coupures.
• La manchette ameliore la protection de l'avant-bras contre les risques mécaniques et thermiques.

Réglementations

• EN 420-2003 - Exigences générales
• EN 388-2003 - Risques mécaniques
• EN 407-2004 - Risques thermiques

Descriptif

Toque en matière intissée
Réglable et réutilisable

Caracteristiques

• Hauteur : 25 cm
• 100% viscose

Descriptif

Torchon 100% Coton

Caracteristiques

• Torchon blanc avec bandes roses
• Dimensions : 50 x 70 cm
• Uniquement en lot de 12
• Lavage machine 95°
• 190 gr/m²

Descriptif

Torchon de cuisine 

Caracteristiques

• Dimensions 52*72
• Coton 55%  Lin 45%
• Lavage 95°